Per la prima volta a Torino, in concomitanza con la settima edizione del Salone del Gusto, una tre giorni - 23-24-25 Ottobre 2008 - dedicata alla creazione di parternariati tecnologici transnazionali in campo agro-alimentare e all'approfondimento di temi strategici dell'industria alimentare.

Una serie di incontri sulla sicurezza alimentare, le eco produzioni e gli eco imbalaggi per le grandi imprese con i maggiori esperti del settore, tra i quali il professor Marco Dante de Faveri dell'Università Cattolica di Piacenza e il Direttore Industriale di Pernod Ricard Italia, Pierstefano Berta.

Una giornata B2B di incontri bilaterali tra imprese mirati a favorire parternariati tecnologici per la sostenibilità e la sicurezza nel settore agro-alimentare.  Un'opportunità per tutte le aziende e gli enti di ricerca che sviluppano o producono tecnologia, sistemi, prodotti, materiali o componenti nei settori sopra citati e desiderano trovare delle controparti europee per la vendita della propria tecnologia, per la ricerca di nuove soluzioni tecnologiche o per impostare congiuntamente ulteriori attività di ricerca.